为深切贯彻食物平安“四个最严”要求，严酷落实食物平安“两个义务”，建牢校园食物平安防地日，赤峰市委常委、委孙海涛深切赤峰六一长儿园开展食物平安包保督导查抄。督导过程中，孙海涛实地查看了长儿园食堂操做间、食材储藏室、清洗消毒间等沉点功能区域，查阅了食材采购索证索票、进货检验记实、食物留样台账等各类材料及“日管控、周排查、月安排”轨制落实环境。孙海涛强调，容不得丝毫松弛。长儿园做为食物平安从体义务单元，要时辰绷紧食物平安“思惟弦”，紧盯环节环节，常态化开展自查。要连系长儿群体特殊性，精准成立全员食物过敏档案，细化针对性防控行动，守住校园食物平安零变乱底线。要常态化开展从业人员食物平安学问、操做规范专项培训，摸索成立食物平安惩激励机制，充实调动从业人员自动性和积极性，全力规范后厨操做流程、建牢前端防地。赤峰市市场监管局将以此次督导查抄为契机，健全数门联动监管机制，常态化开展从业人员培训指点，全方位织密织牢校园食物平安防护网，为全市青少年儿童健康成长保驾护航。